Thursday, January 28, 2016

Colo-colo pagi


Menu sarapan pagi ini.....ikan bakar Colo-colo !!
maaf....menu sarapan tapi agak "berat" (buat yang masih original "lidah Jowo" , taste-nya di shutdown dulu yaa......he..he...)

Ini ikan bandeng dari kulkas trus dibakar ala "double pan", yang kalau menurut iklannya.....hanya sbentar saja diatas kompor langsung mateng, empuk dagingnya, cryspy di luar lembut di dalam, bentuknya utuh dan tidak ancoorrr...... begitulah narasinya.
Sementara nunggu ikannya mateng siapkan sepiring nasi hangat, lalu buat irisan cabe, cengek, tomat, bawang merah (bila suka), tambah perasan lemon dikit, (lalu tambah kecap-opsional) dan.....sim salabim !! sarapan pagi terhidang....

No comments:

Post a Comment